贝柱|蒜蓉粉丝蒸贝柱
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又到了剥贝柱的时候了.百搭又鲜美.煮粥 煲汤 做馅都好吃.
By 半糖加冰????
用料
- 贝柱 一袋
- 粉丝 2把
- 大蒜 5瓣
- 料酒 2勺
- 蒸鱼豉油 2勺
- 生抽 3勺
- 白糖 1大勺
- 盐 适量
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1、龙口粉丝2把.泡软
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2、我这个是买的原汁的.所以清水清洗一下就行.不用清洗太过了.
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3、粉丝泡软以后切一切.平铺在盘子里.
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4、料酒2勺?蒸鱼豉油2勺?生抽3勺?白糖1大勺加适量盐.
【 贝柱|蒜蓉粉丝蒸贝柱】
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5、蒜切末.
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6、起锅烧油,油热下蒜末.炒出香味放上一步的调味料.蒜末微光了就行.
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7、炒好的蒜末调味汁浇汁在粉丝和贝柱上.大火10分钟就可.
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8、特别鲜香！
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