雪花牛肉火锅的做法（怎么用雪花牛肉做火锅呢）
1、材料：雪花牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒 。
2、做法：将雪花牛肉冷水锅，将半片姜片、料酒放入锅内，生姜和料酒都能起到去腥作用，好后拿出备用 。
3、将10毫升的食用油倒入锅中，在油热后加入豆瓣酱，用红椒干炒红油，再加入姜片和八角炒 。
4、将好雪花牛肉放入锅炒，再加入糖，非常美味的酱油搅拌均匀炒 。
5、将水倒入锅中，再用盐调味，水煮沸后，全部倒入电压锅中，选择牛肉关键压力直到完全煮熟 。
6、将白萝卜焯一下水，
7、将香菇焯水 。
8、将压好的牛肉取出，放在蘑菇上，然后倒入适量的炖汤 。
9、将干辣椒面、蒜末，白芝麻放在牛肉上面
10、将剩下的10毫升食用油加入煎锅 。当油又热又烫的时候，把火关掉，倒在干辣椒上 。
【雪花牛肉火锅的做法（怎么用雪花牛肉做火锅呢）】
11、最后，出锅之前撒上香菜即可食用 。
推荐阅读
- 牛肉|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
- 牛肉|百县千碗丨数九寒冬，到哪儿吃“暖”？
- 牛肉汤|冬补，我家常吃这肉，8块一斤，先腌再炒，出锅软嫩鲜香，真好吃
- 在家番茄火锅怎么做（在家番茄火锅如何做）
- 火锅猪肉怎么做才又嫩又好吃（火锅猪肉如何做）
- c步骤（怎么做香菇炒牛肉）
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！
- 火锅|火锅店给顾客发红包，顾客以为是一元钱，打开才知道自己格局小了
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了