补钙|冬天，记得多给孩子吃它，一周吃3次，补钙长个子，营养还便宜豆腐|鸡蛋|食材

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冬天，记得多给孩子吃它，一周吃3次，补钙长个子，营养还便宜。
冬天，由于天气越来越寒冷，家长们最担心的就是家里的孩子，因为冬天是感冒的高发季，尤其是很多孩子们由于体质的原因，在这个时候最容易感冒。所以，作为家长的我们首要的就是要想办法提高孩子的抵抗力，那么饮食则为最重要之一，如果盲目地给孩子补充营养，这样对孩子的成长是非常不利的。

其实小编觉得适时地给孩子补钙补锌是绝不容忽视的，我们家长为了孩子能长得好，不缺乏微量元素，此时最关键的就是要时不时多给孩子补钙又补锌。所以，冬天，记得多给孩子吃它，补钙又补锌，一周吃3次，不仅长个还聪明。

豆腐和鸡蛋是我们家喻户晓的食材之一，豆腐不仅营养还便宜。它们的营养价值也是大家众所周知的，所以今天分享的就是豆腐炖鸡蛋，两者结合在一起炖，豆腐口感软软糯糯，不仅鲜嫩好吃又补钙补锌，尤其是孩子们拌着米饭吃简直太下饭了。具体做法如下：

豆腐炖鸡蛋所有食材：豆腐、鸡蛋、大蒜、葱白、小葱、食用油适量、黄豆酱两勺、十三香少许、生抽一勺、清水半碗
第一步：取一空碗，碗中打入两个鸡蛋，接着起平底锅，锅中加入适量食用油，待油温热时，将碗中的鸡蛋倒入平底锅中，煎至鸡蛋两面金黄，盛出改刀切块，然后装入盘中，备用。

第二步：先将买回来的豆腐用勺子一块一块挖下来，然后挖出来放入盘中，再将大蒜去皮改刀切蒜末，葱白切葱花，小葱改刀切葱花，最后将切好的食材装入盘中，备用。

第三步：另起炒锅，锅中加入适量食用油，待油温3成热时，接着将准备好的葱花、蒜末放入炒锅中，炒至锅底爆香，然后再加入两勺黄豆酱炒香，备用。

第四步：待黄豆酱炒香后，接着将准备好的豆腐块放入炒锅中，快速翻炒均匀后，再炖制大约2分钟左右，备用。

【补钙|冬天，记得多给孩子吃它，一周吃3次，补钙长个子，营养还便宜】第五步：待豆腐炖好后，接着将准备好的鸡蛋放入锅中，再加入少许十三香、一勺生抽和半碗清水，然后再炖至大约5分钟左右，即可。

第六步：待食材炖至入味后，然后再加入准备好的蒜末和葱花，快速翻炒两下，即可关火出锅。这道豆腐炖鸡蛋就做好了，低卡又好吃，不仅做法简单，而且还下饭，喜欢的家人们赶快动手试试哦！

光盘贴士：买豆腐要买老豆腐，买回来的豆腐建议一定不要用刀切，要用勺子挖，这样豆腐才会更入味哟！