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现在很多人都有机会 , 也有条件出国旅游 , 去到世界各国旅游 。 除了看风景之外 , 我们也会品尝当地的美食 , 享受一下那些在国内可能没有什么机会吃得到的各国特色食物 。
有时候出国旅游的时候 , 品尝当地美食不一定都是新鲜的体验 。 很多食物都能在国内看到相似的影子 , 比如说全世界各地其实都有饺子 。 俄罗斯的是果酱水果饺子 , 意大利的是方形饺子等等 。 各国做法各有千秋 , 但是基本上都是离不开面皮裹馅儿这个特点 。
在全世界各地其实还都通行着一种美食 , 这种美食在很多地方就是当地的主食 。 从某种意义上说 , 这个主食的名字有很多 , 我们可以叫他“面包” , 也可以叫他“大饼”、“馕” 。 或者直接说发酵的面团 。 每个国家都有自己特色的面包 , 而且还会根据当地的文化和特产 , 形成了形形色色的面包做法 。
法国的面包可以说是非常出名的 , 法式长棍面包即使是在整个世界的面包史上 , 也是独树一帜的存在 。
里面的结构非常让人惊讶 , 同时 , 法国面包还有着令人惊讶的坚硬程度 , 甚至可以说法棍硬得是坚不可摧 。 在第一次世界大战的时候 , 还传出过用法棍挡子弹的说法 。
而“战斗民族”的硬核面包也跟法国的不相上下 , 俄国的黑面包是一种当地特色美食 。 在物质匮乏年代 , 当地居民会用木屑掺进黑面包里面 。
然后这些黑面包还会在俄罗斯冰天雪地当中冻结成冰 。 拿到手上的时候 , 就感觉是一块堪比钢铁的大砖头 。
【黄瓜|同一样东西法国的坚不可摧,俄国的堪比钢铁,中国的却出了名松软】中国的“面包”却出了名的松软 , 在中国最具有代表性的“面包” , 应该就是我们的包子 , 馒头了 。 中国人将面团发酵后 , 再使用水汽蒸发 , 让馒头、包子变得异常的松软 , 咬起来口感也比较好 。
如果是说行军打仗的干粮的话 , 也不是每个地方都能吃到蒸好的馒头 。 若要对标国外的面包的话 , 中国的大饼才更加合适一点 , 但是中国大饼同样没有这种坚硬如铁的传闻 , 不知道各位看官又是怎么看的呢?
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