韩酱炒墨鱼仔的做法（韩酱炒墨鱼仔怎么做）
1、食材：墨鱼仔一盘，洋葱一个，葱一根，韩式辣椒酱3份，味啉或米酒2份，蜂蜜1份，老抽1勺，芝麻油少许，芝麻少许，韩式辣椒粉1勺 。
2、按照3份辣椒酱，2份味啉或者米酒，1份蜂蜜，1大勺老抽的比例，调成酱汁 。
3、墨鱼仔洗净，如果是用的新鲜的鱿鱼或者墨鱼，可以在盆中放一点点面粉和盐，揉洗 。水煮沸 。
4、将墨鱼仔放入沸水中略煮一下，看见变硬了就好，取出凉水冲洗，并沥干水分 。
5、洋葱切丝，花花用的是红葱头，会更香，葱白切段，蒜切片，墨鱼略改刀，切成大块 。
6、油锅烧热，放油，炒香洋葱，蒜片，葱白 。
7、放入墨鱼，翻炒一会儿，调中火 。
8、放入辣椒粉，翻炒均匀 。
【韩酱炒墨鱼仔的做法（韩酱炒墨鱼仔怎么做）】
9、放入备好的酱汁，翻炒均匀，让酱汁都包裹在墨鱼上 。
10、关火，这时可以尝一下，觉得甜的，可以放一点盐，然后淋入一点芝麻油，翻匀 。
11、将墨鱼仔装盘，撒上略炒过的白芝麻，撒上葱绿即可 。
推荐阅读
- 大烤墨鱼仔怎么做（怎么做好吃的烤墨鱼仔）
- 瓦锅饭的酱汁怎么做的（正宗广式煲仔饭的酱汁调制方法）
- 调料|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 腊肠煲仔饭怎么做（做腊肠煲仔饭有什么注意事项）
- 香叶排骨的做法步骤（香叶排骨的方法步骤）
- 专升本高数答题技巧（高数的解题方法技巧）
- 大蒜瓣|蒜仔烧瓠子
- 钵仔糕|大娘路边卖“彩馒头”，3元一个，路人嫌贵，顾客：不吃别挡道！
- 瓠子|#东古家味美食# 蒜仔烧瓠子