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粉条的吃法千姿百态 ， 与很多食材搭配在一起都会有令人惊喜的口感 ， 大人小孩都喜欢 ， 因此受到大家的喜爱 ， 你平时会把粉条和什么食材搭配呢？另外 ， 速效的饺子和包子 ， 加上粉条之后简直是太美味了 ， 粘糯的馅儿好剥又好吃 ， 让人回味无穷 。
粉条还分品种麽？答案是肯定的 ， 常吃的螺狮粉、酸辣粉、米粉和家里炖的猪肉粉条 ， 当然都是不一样的 。 就连不食烟火的人都清楚 ， 粉条不止一个色 ， 光是普通的红薯粉条、绿豆粉条、山药粉条就够人眼花缭乱了 ， 你家里有哪几种粉条呢？
我最喜欢的当然是红薯粉条 ， 因为不仅炖菜好吃 ， 包饺子做馅料更是一绝 。 粉条不容易坏 ， 干粉条经常一放就是几个月 ， 因此很多北方人买粉条起码一大捆 ， 搬回家慢慢品尝 。粉条虽然从本质上来说是淀粉 ， 但是经过加工的粉条口感特别爽滑 ， 吃起来弹力十足 。
粉条的制作原料有很多 ， 比如马铃薯 ， 红薯 ， 山药 ， 绿豆等都可以制成粉条 ， 而且粉条的颜色可是多样的 ， 超市甚至有黑色、白色、绿色的粉条 ， 如果让你选 ， 你会买什么颜色的呢？
1、粉条的秘密 。
粉条的制作方法都大同小异 ， 因此粉条原料是直接影响最后粉条颜色的关键 ， 山药制作的粉条会和山药一样呈灰白色的 ， 原材料如果是红薯的话 ， 干透之后会呈黄褐色 。 并且粉条的价格都是不一样的 ， 市面上所卖的山药粉条普遍比红薯粉条贵一些 ， 你家里买的粉条是什么样的颜色呢？
红薯粉条可以润肠通气 ， 女性常吃气色越来越好 ， 特别是对于减肥的人来说 ， 红薯粉条还可以通肠润便 ， 让你越吃越瘦 。 山药粉条黏性较大 ， 更容易吸收汤汁 ， 吃起来更加爽口 。 这两种粉条都特别好吃 。
2、口感和营养价值不同 。
红薯粉条从外观上看透明干净 ， 让人很有食欲 ， 吃起来Q弹 ， 很有嚼劲 ， 红薯粉条可以和萝卜或者是白菜一起炖 ， 红薯粉条一般都是呈圆柱状 ， 有时也会被制作成宽粉 ， 而且红薯粉条里面含有多种膳食纤维 ， 老年人消化功能减弱 ， 红薯粉条的功能就显得很重要了 ， 所以懂点养生中老年人冬季会常吃红薯粉条 。
山药粉条也是一个不错的选择 ， 软糯香甜 ， 并且具有一定的保健效果 。 山药其实还有药用的效果 ， 因此山药粉条冬天吃也有滋补养生的功能 ， 特别是在北方天干气躁的地方 ， 山药粉条还能润肺 ， 全家都可以多吃 。
这两种粉条都十分有营养 ， 但是明显的山药的营养成分多一些 。 不过这两种粉条放入水中煮的时候 ， 红薯粉条口感会比较好一些 ， 山药粉条多少带一些山药的味道 ， 如果单纯炖肉的话还是红薯粉条更合适 。
【粉条|提醒常吃粉条的人，这些我今天才知道，赶快告诉身边的亲人】冬季无论是哪种粉条 ， 吃起来都不错 ， 做菜的时候可以按照自己的偏好选择 ， 带回家的粉条可以和萝卜白菜一起炖 ， 怎么做都好吃 。 有关于粉条的秘密 ， 赶紧和身边的亲人一起分享吧！
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