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“去吃碗牛肉面呀 ， 车站旁的那家 。 ”
“好呀！那我要吃拌拉面！”
这家叫做震亚牛肉面的店铺
像是路边一家再平常不过的小店
可懂的人才知道
它陪伴了一届又一届的三中学子
每次下课放学
这里都坐满了穿校服的学生
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守在街边22年的拉面店
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三中的名字虽比不上双十、一中 ， 但也在厦门有着自己的一方小天地 。 最近是暑假 ， 路上少了上下课的学生 ， 只有几辆来往的车辆疾驰而过 。
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车站旁边的“震亚牛肉面” ， 早在1997年就守在这儿了 ， 刚开始它的名字还叫做“西北第一家” ， 门前总是有拉面师傅在现做拉面 。
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店里的装潢换新了好几轮 ， 显得宽敞明亮了不少 。 老客们已经不记得它什么时候改的名 ， 但总对他们家的拉面念念不忘 。
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瞅了眼墙上的菜单 ， 不加牛肉的拉面价格大概10多元钱 ， 加份牛肉8元钱 ， 这个价位还算亲民 。
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说到大家对这家店的看法 ， 那可是有些褒贬不一的：
【疫情|厦门学校旁的24年牛肉面店，送走了一届又一届学子】“真的很好吃呀 ， 我每次回去都要再吃的！”
“陪伴了我三年的味道 ， 一周都是5天连着吃的～”
……
“我觉得震亚变了 ， 咸了好多 ， 面条口感也不如以前 。 ”
“现在去吃拉面 ， 我都吃不出学生时代的味道了 。 ”
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根据老三中同学的描述 ， 点了碗加牛肉的拌拉面和韭菜饼 ， 这两样足够管饱了！
毕了业还想来吃的拉面
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也许是店里客人多 ， 上菜的速度不算快 ， 等了十来分钟才上了这盘拌拉面 ， 一上桌就香得惹人犯馋 。
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说是小份的拉面 ， 实际上分量超大 ， 肉末挂着酱汁淋在面上 ， 铺着几块硕大的牛肉片 。
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不用过多地思考 ， 迅速把面条拌开 ， 等肉酱均匀地覆上面身 ， 就时候送进嘴里了！
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猛地拉起长条 ， 伴着咸香的肉末吸进嘴里 ， 拉面嚼着Q弹筋爽 ， 还有几分韧性 ， 越吃越让人觉得上瘾 。
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