我能说|卷烤鸭也是这个饼啊


我能说|卷烤鸭也是这个饼啊
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特意摆歪了一些~为了看颜色
By 江雪雪
用料

  • 普通面粉 300g
  • 各色蔬菜 适量
  • 水 50g
  • 油 2汤匙
做法步骤
我能说|卷烤鸭也是这个饼啊
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1、各种蔬菜洗净切块,加少量水榨汁和面;
【 我能说|卷烤鸭也是这个饼啊】
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2、面揉成长条,切大一点的面剂~我能说我用的是做水饺剩下的面吗,所以有混色~似乎也不错

我能说|卷烤鸭也是这个饼啊
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3、面剂刷油,一层一层摞起来,然后按扁,擀成饼;

我能说|卷烤鸭也是这个饼啊
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4、水烧开,面饼放蒸屉蒸五分钟左右,出锅装盘~一定趁热乎吃啊,凉了是发硬的~
小贴士蒸屉可以放浸湿的屉布,也可以放带孔的油纸,或者直接刷油~目的就是防粘啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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