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天冷早餐别吃馒头了 ， 早起十分钟做它吃 ， 低脂无油 ， 蛋白质最丰富！
小雪过后 ， 天气越来越冷了 ， 我们江南地区 ， 温度都降到0度了 ， 躺在暖和的被窝里 ， 都不想起床了 ， 多睡1分钟也会觉得是一种幸福 。 为了早上能多睡几分钟 ， 早餐我经常选最快捷的几种 ， 米粥用电饭煲预约 ， 顺便煮几个鸡蛋 ， 牛奶豆浆等也不想喝了 ， 因为早餐都吃这些汤汤水水也不好 ， 上班时间经常往厕所跑 ， 老板会以为我偷懒的 。 这段时间 ， 我研究了一道营养又好吃的懒人早餐 ， 只要早起10分钟 ， 一蒸一卷就可以 ， 低脂低卡还无油 ， 爱美的女性朋友们一定不要错过哦 。
这道早餐 ， 我是用红豆沙、糯米粉和黄豆面来做的 ， 红豆沙可以提前做好 ， 我是礼拜天休息时一次做好一大锅 ， 放冰箱里保存好 ， 什么时候想吃了 ， 取出来就可以 ， 做好的红豆沙可以存放好长时间呢 。 红豆沙是用红豆制作而成的 ， 红豆富含大量的蛋白质 ， 热量非常低 ， 还富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分 ， 是典型的高钾食物 ， 有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿的作用 。 红豆中还富含铁质 ， 具有补血、促进血液循环的作用 ， 是贫血患者的理想食物 。 脸色枯黄的女性朋友 ， 更要多吃红豆 。
今天的这道早餐 ， 操作非常简单 ， 只是蒸制上花点时间 ， 蒸好后 ， 把它擀薄 ， 抹上红豆沙 ， 卷起来切几刀就好了 ， 吃一口香甜软糯 ， 入口即化 ， 比馒头好吃多了 ， 而且低脂营养足 ， 好吃又抗饿 ， 再也不用常往厕所跑了 ， 活力满满 ， 一上午都不饿！
菜名：【糯米豆沙卷】
主要食材：糯米粉2大勺 ， 红豆沙1碗 。
调味料：黄豆面4勺 。
操作时长：10分钟左右 。
操作步骤：
第一步 调糯米糊 。 碗中加入2大勺糯米粉 ， 加入温水边倒边搅拌 ， 搅拌至提起筷子米糊呈流线状 ， 就可以了 。
第二步 蒸熟 。 锅中烧水 ， 水开放入米糊 ， 大火蒸十分钟 ， 然后关火 ， 焖一会再出锅 。
第三步 取出来 。 案板上铺上保鲜膜 ， 撒上黄豆面摊匀 ， 手上蘸点食用油 ， 把蒸好的糯米糊取出来 ， 放在黄豆面上 。
第四步 擀薄抹上红豆沙 。 擀面杖也抹上食用油 ， 把米糊擀成薄薄的大面片 ， 上面均匀地抹上红豆沙 。
第五步 卷起切段 。 接着 ， 借助保鲜膜把面片慢慢卷起来 ， 然后分成均匀的小段 ， 装入盘中 ， 香甜软糯的糯米豆沙卷就做好了 。
第六步 上桌 。 这早餐是不是很简单呀 ， 手不沾面 ， 就能快速搞定 ， 喜欢吃糯米豆沙卷的朋友也来试一试吧 。
第七步 成品图 。 冬天我常做这早餐 ， 低脂营养足 ， 好吃又抗饿 ， 一蒸一卷10分钟就上桌！
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