这几年旅行走的地方多了 ， 到了哪里都会品尝美食 ， 但最喜欢的还是当地的大众饮食 ， 也就是最平民化的小吃餐饮 ， 一方水土养一方人 ， 最土的餐食才是最地方特色的 ， 才可以品出最地道的当地味道 。
你吃过海南“辣汤饭”吗？所谓的“辣”很淡 ， 是胡椒粉的味道 。到海口 ， 朋友带我去吃海南特色“辣汤饭” ， 位置在骑楼老街 ， 这里有很多老房子老店 ， 朋友说这里的辣汤饭有好几家 ， 都是不错的 ， 而且也是本地人吃的居多 。
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“辣汤饭”这是我第一次吃 ， 很好奇会是怎样的辣？朋友说汤里是不放辣椒的 ， 所谓的辣是胡椒味道 ， 但是蘸料可以自己调 ， 也可以放辣椒 ， 我记得海南有一种黄辣椒是非常辣的 。
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我们点的是小份辣汤饭套餐 ， 除了一碗米饭 ， 一碗汤 ， 还有一个煎蛋和两段烤肠 ， 一套是17元 。
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辣汤饭的精华应该在这碗汤里了 ， 这是用新鲜的猪下货煮的 ， 口感不硬也不烂 ， 把持刚刚好 ， 而汤比较清淡 ， 并不油腻 ， 加了一些腌菜 ， 非常好吃 ， 特别对于爱喝汤的人 ， 可以仔细品尝一下 。
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朋友还在一家老街有名的文昌鸡店买了半只鸡（47元） ， 带过来吃 ， 这一餐觉得很美味 。
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其实到了陌生的地方 ， 如果有当地朋友带领 ， 那才能找到真正的本地特色 。
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感恩人生路上有朋友 。
海口体验“老爸茶” ， 太烟火气的地方 ， 你想不大众都不行 。都知道广东的早茶文化 ， 喝早茶在广东就是吃早饭（早点） ， 可以传递信息和亲情的交流 ， 后来也发展成为社交和谈生意的一种形式 。
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而在海南也有与之配套的茶文化 ， 就是“老爸茶” ， 所不同的是老爸茶是从下午开始的 ， 而且到晚上 ， 但在形式与内容上两者基本一致 ， 只是老爸茶茶更接地气 ， 也更显土气了 。
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老爸茶最早因为是中老年男人休闲茶叙的地方 ， 所以也就叫“老爸茶” ， 据说海南的女人特别能干 ， 相反男人就清闲多了 ， 下午偷闲喝茶聚友 ， 一起度过懒散时光 。
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“老爸茶”发展起来成为海南一种休闲文化的代表 ， 它的特色是不讲究场地、不怕喧哗、不讲究茶具餐具 ， 不管什么饮品和点心 ， 既有本土的各种小吃 ， 也有西式糕点面包 ， 还有猪肠、鸡脚等下货杂碎 ， 可以饮茶 ， 也可以大口喝咖啡 。
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看看桌上的咖啡杯和铁盘还有汤勺 ， 再看看续杯用的大茶壶里装的咖啡 ， 你敢说自己在别处也见过、这么肆意地喝过咖啡？
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