文章插图
【卤猪蹄需要多久】卤猪蹄需要2至3小时 。卤汁烧开后，开到小火，保持卤汁小滚 。卤制过程中，可以隔1小时用筷子插一下猪蹄，轻松插进猪蹄则说明已卤制软糯 。卤猪蹄时间太短味道不入味，时间太长猪蹄会没有嚼劲，而且味道偏咸 。
推荐阅读
- 面包需要放冰箱保存吗
- 高压锅卤猪肉要多久才熟
- 空气炸锅需要翻面吗
- 白糖熏肉需要几分钟
- 天文望远镜怎么选
- 卤猪肝吃不完怎么保存
- 鹅煲汤需要放些什么材料
- 煮肉需要盖锅盖吗
- 捐发需要什么条件
- 冰糖梨水需要煮几分钟
文章插图
【卤猪蹄需要多久】卤猪蹄需要2至3小时 。卤汁烧开后，开到小火，保持卤汁小滚 。卤制过程中，可以隔1小时用筷子插一下猪蹄，轻松插进猪蹄则说明已卤制软糯 。卤猪蹄时间太短味道不入味，时间太长猪蹄会没有嚼劲，而且味道偏咸 。