山葵和芥末的区别(山葵和芥末的区别是什么)

【山葵和芥末的区别(山葵和芥末的区别是什么)】
1、山葵:属于十字花科山萮菜属山萮菜植物 。芥末:属于调味品,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉 。
2、山葵:叶丛生、圆心形、叶缘有波状锯齿;淡绿色、有辛辣味、研磨后味更浓烈;总状花序、顶生或腋生、花瓣白色 。芥末:呈黄色或绿色的酱状物 。

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