腊八蒜用白醋还是陈醋（腊八蒜用什么醋）
【腊八蒜用白醋还是陈醋（腊八蒜用什么醋）】
1、用陈醋或者白醋都可以，但是最推荐用米醋 。米醋的味道香醇，醋味不冲鼻适合用来做各种菜，也非常适合用来腌制腊八蒜，而且米醋的颜色浅，泡出来腊八蒜颜色翠绿，卖相也非常好 。
2、如果用陈醋，腌制出来的腊八蒜首先蒜瓣颜色受到了影响，不够绿，口感也不如用米醋腌制出来的爽脆；如果用白醋，腌制出来的腊八蒜醋味会比较重，吃起来偏酸、涩，味道偏差一些 。
推荐阅读
- 白醋快速磨刀方法（白醋磨刀的原理）
- 腊八节手抄报简单漂亮步骤（腊八节手抄报怎么制作）
- 小花仙|腊八蒜
- 白醋洗脸祛痘正确法（白醋加这些东西效果最好）
- 怎么用白醋加牙膏清洁卫生（白醋加牙膏清洁卫生的方法）
- 怎么腌出翠绿的腊八蒜（如何腌制腊八蒜翠绿）
- 猪肝|腌腊八蒜，用冰糖还是白糖？很多人搞错了，难怪颜色不绿口感差
- 腌腊八蒜的小技巧（腌腊八蒜的方法）
- 陈醋|想健康又想美味，吃#一学就会快手菜#腊八蒜就对啦
- 泡大蒜用白醋还是陈醋（泡大蒜使用什么醋呢）