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大家好 ， 我是舒晨 ， 每天在这里分享各种家常美食 ， 今天给大家分享一道“鸡蛋炒面” 。
我是地道的北方人 ， 对面食情有独钟 ， 今天买了1块5的半成品炒面 ， 买了一个小的包菜 ， 也叫青甘蓝 。 再准备两个鸡蛋 ， 就能做一大盘鸡蛋炒面 。 调料很简单 ， 自己做吃的放心 ， 性价比超高 ， 因为一份鸡蛋炒面要8块钱 ， 还不会放两个鸡蛋 。
鸡蛋炒面的做法简单 ， 可以动手试试 ， 赶时间的朋友们更要收藏起来 。
【鸡蛋炒面】
材料：半成品炒面 鸡蛋
辅料：植物油 ， 大蒜 ， 包菜
调料：食盐 生抽
做法：
1.大蒜几粒 ， 切成蒜片 ， 小葱切葱花
2.包菜洗净 ， 去根切成细丝
3.起锅烧油 ， 缓缓倒入鸡蛋液
4.用筷子快速炒散 ， 炒成鸡蛋碎盛出来
5.锅内加植物油 ， 下入蒜片炒香 ， 加入准备好的包菜丝
6.包菜丝炒软后 ， 加入炒面条 ， 加入鸡蛋碎
7.继续翻炒2分钟 ， 加食盐调味
8.加入生抽 ， 增色
9.翻炒均匀即可出锅
温馨提示：1、 鸡蛋液缓慢倒入 ， 筷子搅散搅碎
2、炒面是半成品 ， 不用煮 ， 直接炒
【鸡蛋|大排档一盘鸡蛋炒面8元，自己在家做成本不到4元，营养又美味】这道鸡蛋炒面在我家很受欢迎 ， 性价比高 ， 外面一盘炒面至少8元 ， 我今天一盘 ， 炒面1.5元 ， 青甘蓝1.1元 ， 鸡蛋2个算1.2元 ， 成本不到4元 ， 吃的健康 ， 吃的放心 。 赶时间的朋友们 ， 这盘炒面从准备到上桌不到10分钟 。 好吃好操作 ， 希望您能够喜欢 。
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