苹果片|家庭秘制烤羊排是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤

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【苹果片|家庭秘制烤羊排是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤】周五晚上，喝喝小酒，吃吃这外焦里嫩的烤羊排羊排，真是嗨皮极了！
By 如拾记
用料

羊排适量
洋葱半个
大蒜 1头
生姜 1块
苹果半个
梨半个
孜然 10克
白胡椒 10克
小茴香 10克
花椒 10克
蜂蜜适量
盐 2勺

做法步骤

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1、羊排洗净

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2、分成条装

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3、放洋葱姜蒜盐，加一点腌制一会，准备切梨和苹果片

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4、加入苹果片梨片，加一点蜂蜜，让果香更浓郁

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5、腌制半小时（也可以更长时间）

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6、准备花椒茴香孜然白胡椒

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7、锅里炒香

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8、榨汁机打成粉沫

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9、再加入一些调料粉继续腌一会，半小时（时间没有太严格）

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10、剩余的留作蘸料

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11、腌好的羊肉，上下火210℃烤30分钟，中间记得翻面，温度根据自家烤箱稍微调整。

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12、烤好的羊排，外焦里嫩，满口流油，绝对爆浆，味道很赞
小贴士中间羊排肉薄，不要烤糊了
羊排的营养功效味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；
2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
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