痛风的日常表现及饮食注意事项(痛风的日常表现及饮食注意事情)

1、饮食宜忌,引发痛风发作的罪魁祸首其实就是嘌呤了,嘌呤是尿酸生成的来源,如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症,诱使痛风发作 。因此有痛风者就必须限制嘌呤的摄入量,食物当中含有高嘌呤有:动物的肝脏、肾、胰、脑、浓肉汤、鸡汤、沙丁鱼、鱼籽、咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类 。因此,痛风者上述的食物都要少碰或者不碰的哦 。
2、多饮水,患有痛风者,需要保证每日饮水量在2000ml至3000ml,因为饮水后,尿量是增加,尿量增加就有利于尿酸的排出,从而减轻痛风的症状 。大量饮水,还有利于稀释尿液,减少结晶沉积,延缓结石的增长,尤其睡前及半夜饮水效果更好 。同时要远离咖啡、浓茶等刺激性饮品 。
【痛风的日常表现及饮食注意事项(痛风的日常表现及饮食注意事情)】
3、饮酒是痛风急性发作的一个重要的诱因,主要是因为酒中的乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄;乙醇还能促进嘌呤分解而直接使血尿酸升高;同时,酒类本来就是提供嘌呤的原料,如啤酒内就含有大量嘌呤成分 。因此,痛风患者因禁酒 。
4、碱性食品的摄取,痛风者在饮食当中还需要增加碱性食品的摄取:碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏 。比如:蔬菜、马铃薯、奶类、柑橘等 。
5、低盐饮食 。限制盐的摄入:钠盐有促使尿酸沉淀的作用 。减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留 。少吃或者不吃腌制品、腊肉等食品 。
6、限制支付的摄入及热量的摄入 。痛风者需要限制脂肪的摄入,因为脂肪可以减少尿酸排出,尿酸的排出减少,体内的尿酸含量就增高,就会诱发痛风的发作,因此痛风病人要限制脂肪的摄入,烹调时尽量不要用油炸、油煎、油爆的方法,多一些蒸、煮、炖、煲等用油少的烹调方法 。

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