辣酱拌面|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#冬天吃一碗红彤彤的韩式辣酱拌面吧

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我们家都超级爱吃韩式口味，这次葱伴侣出了韩式辣椒酱，而且无添加无防腐剂！真的是非常优秀的好酱料，必须入手！来分享一款非常快手，好吃零失败的韩式辣酱拌面！在冬天的阳光下，暖呼呼的吃一碗红彤彤的拌面，超有幸福感的~ *注意* 配方里酱料部分我按照半勺一勺两勺给出了比例份量，菜谱里的图我拍得是一人份，所以勺子是比较小的勺。那么大家根据比例，就很容易能做出适合自己份量的酱汁啦！
By 小俗大人
用料

生菜 5片
香菇 1朵
大蒜 3瓣
葱伴侣韩式辣椒酱 1.5勺
生抽 2勺
白糖 0.5勺
香油 1勺
白芝麻适量
热水一点点
面条 60克（一人份）
紫菜 1张

做法步骤

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1、准备主要食材：生菜洗干净切丝备用，香菇切片备用，大蒜切成蒜末备用。

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2、现在可以开始煮面了（我用的是荞麦面，用任何面条都可以的），真的超级快手！煮面时候先备好一碗凉水。

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3、直接用放好蒜末的小碗来调酱汁。首先就是一大勺韩式辣椒酱（我用的是葱伴侣这款，无添加，口味也非常赞）~

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4、继续加入白糖、生抽、香油、白芝麻。

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5、用一点点热水，把酱料混合均匀。

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6、煮面（5分钟左右）结束过一下凉水，减少面条的粘连。就放凉水里泡一下就行~

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7、用煮面条的水把香菇煮熟。

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8、把酱料、切成丝的生菜、煮熟的香菇，全部拌在一起~哇！可香了~

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9、最后可以再剪上一点紫菜条，吃起来增加鲜味。
小贴士1.配方为1人份，大家根据需要的份量，等比取用酱料就行。 2.蔬菜也可以换成自己喜欢的。
生菜的营养功效生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。
2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
【辣酱拌面|#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#冬天吃一碗红彤彤的韩式辣酱拌面吧】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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