烫皮是什么东西

【烫皮是什么东西】

烫皮是什么东西

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烫皮又称为粉皮 , 是中国南北方都比较流行的一种特色食品 , 其颜色为白色 , 呈半透明状 , 其主要原料为大米、红薯、绿豆、马铃薯等 , 制作方法简单 , 营养丰富 , 深受大众的喜爱 。但粉皮为半成品 , 食用前要经过蒸、煮、炸等烹饪手法制作成菜肴 。

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