零卡糖|圣诞推推乐蛋糕
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整理烘焙用品发现几个推推乐,有段时间很流行的小蛋糕模具!下个月就圣诞节啦,甜品蛋糕预热起来!可以推着吃的蛋糕。小朋友一定很喜欢!快快动手做起来呀!
By 鼹鼠的暖窝窝
用料
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 40克
- 牛奶 40克
- 爱乐甜零卡糖 40克
- 玉米油 40克
- 夹馅部分
- 淡奶油 150克
- 爱乐甜零卡糖 10克
- 红心火龙果 1个
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1、材料准备
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2、玉米油牛奶混合乳化
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3、筛入面粉混合至看不见干粉
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4、加入蛋黄混合均匀
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5、糖分三次加入蛋白中打发至提起打蛋头成鸟嘴状
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6、入1/3蛋白霜入蛋黄糊中翻拌均匀
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7、倒入剩下蛋白霜中翻拌均匀
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8、倒入烤盘
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9、放入预热好的烤箱170度25分钟出炉晾凉
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10、用推推桶压出蛋糕片
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11、打发淡奶油,装入裱花袋
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12、按蛋糕+奶油+水果+奶油+蛋糕的顺序放
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13、做一些装饰
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14、放上圣诞插件
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15、可以推着吃的蛋糕
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