最适合在家吃的椰香提子酥，美味又健康

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家里小朋友已经被我养的嘴巴很叼，吃习惯了妈妈做的零食，就不喜欢吃外面卖的了，这不，这两天家里的零食又吃完了，我又得想着给她俩做啥吃呢？刚好有包葡萄干放了很久也该消耗掉了，就做奶香提子酥，奶香浓郁，香酥可口，夹着酸酸甜甜的葡萄干，很是好吃。
By 邱邱的厨房日记
用料

低筋面粉 120克
黄油 60克
糖粉 30克
蛋黄 2个
奶粉 25克
葡萄干 30克
椰蓉适量

做法步骤

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1、准备食材备用，黄油提前软化

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2、软化好的黄油中加入糖粉

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3、搅打均匀至蓬松羽毛状

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【最适合在家吃的椰香提子酥，美味又健康】4、分次加入2个蛋黄搅打均匀

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5、过筛低筋面粉和奶粉

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6、再揉成光滑的面团

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7、加入葡萄干

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8、揉均匀

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9、分成15克一个，揉圆按扁，刷上蛋黄液

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10、撒上椰蓉

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11、送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟

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12、香酥可口，奶香浓郁的提子酥就做好了

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13、奶香浓郁中夹着酸酸甜甜的提子，很不错的小零食。

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14、成品图！
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整每个牌子面粉吸水性不同，具体液体量看面团状态
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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