怎么炒大豆


怎么炒大豆

文章插图

用料:黄豆2斤、盐适量 。1、锅烧干 , 放入干黄豆 。
2、中小火翻炒10分钟后改小火翻炒约20分钟 , 不停地翻炒 。
3、盐用少许温水化开 , 待黄豆快熟的时候均匀洒入 , 继续翻炒不能停 , 直至水分完全干燥 , 待豆子熟关火再翻炒几下 。
【怎么炒大豆】4、出锅晾凉后装盒 。

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