我国自唐代始 ， 饮茶已不仅是生理上的需要 ， 也成了一种精神方面的享受 ， 故有“茶道”之称 。 所谓茶道 ， 即是茶艺与精神的结合 ， 并通过茶艺来表现精神 。 中国的茶道又融合了佛道儒三教的内容 ， 与佛教、道教和儒教结合为一体 ， 与佛教的结合称“禅茶一味” ， 与道教的结合称“天人合一” ， 与儒家结合则称“文人茶道” 。 【人间仙品——茶】完成机构：中国中医科学院西苑医院研究员
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