土豆泥怎么炒


土豆泥怎么炒

文章插图

用料:土豆1个、蔬菜粒适量、沙拉汁1袋、黑胡椒碎适量、香菜1根、盐适量 。1、材料备好:土豆去皮 , 香菜洗净 , 蔬菜粒是直接买的半成品 。
2、将土豆切厚片 , 放入蒸锅中蒸熟 , 也可以直接用微波炉打熟 , 趁热将土豆压成泥状 。
3、将蔬菜粒放在开水中焯一下 , 捞出控干水分后放凉备用 。
4、将蔬菜粒和土豆泥混合 , 香菜切碎也一同放入 , 撒上适量的盐和黑胡椒碎 。
【土豆泥怎么炒】5、最后撒上沙拉酱汁一起翻炒均匀后出锅即可 。

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