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牛奶被誉为“白色血液” 。 牛奶在中国的历史上虽早有记载 ， 但牛奶真正“飞入寻常百姓家”还是上世纪90年代后期了 。 随着生活条件越来越好 ， 满足了基本的温饱问题后 ， 人们开始逐渐注重营养健康 ， 牛奶含有丰富的蛋白质、钙、磷及多种维生素能够很好的给人体补充营养 ， 尤其是家中有孩子的 ， 父母都会让孩子多喝牛奶长身体 ， 牛奶也成为了“水”之外最健康的饮品 ， 家中总会放上一箱牛奶 。
2000年后来自内蒙古的两大乳制品公司蒙牛和伊利迅速发展占领了中国乳制品的半壁江山 ， 超市、商铺他们的产品随处可见 ， 乳制品企业的第二梯队 ， 光明、三元、完达山紧跟其后 ， 这些都是大部分消费者购买牛奶的第一选择 。 其实 ， 还有很多地方特色品牌在在这些大品牌的压制下“夹缝而生” ， 销售的范围不大 ， 却倍受当地人的喜爱 ， 也会是他们购买饮用的第一选择 。 分享10个当地人赞不绝口的牛奶品牌 ， 都是本地人才懂得好奶 ， 如今互联网发达 ， 也可以网购买来尝尝 。
1、新疆麦趣尔新疆人极力推荐的本地老牌牛奶 ， 因为不够新疆本地人自己喝所以一直没有进入内地市场 。 新疆本就是一个地域辽阔、资源富集的地方 ， 瓜果香甜、粮食作物丰富 ， 更是我国四大牧区之一 ， 天然牧场还有着优越的自然环境 ， 奶牛在如此好的生长环境下 ， 产出的牛奶怎么会不好喝 。 喝过才知道牛奶的醇厚香浓是什么感觉 。
2、云南来思尔来思尔是一家位于云南苍山下、洱海边的乳制品公司 ， 同样有着天然的高山牧场 。 旗下的牛奶、水牛奶和酸奶都广受好评 ， 也没有过多的添加剂 ， 成分表一目了然 ， 牛奶的味道偏向于清甜 ， 喝完也会留有余香 。 云南的牛奶区别于新疆的牛奶可能就是少了几分浓郁在其中 。
【牛奶|中国10大“地方奶”，都是本地人才明白的好奶，有你家乡的品牌吗？】
3、甘肃兰州雪顿来自兰州的雪顿坐拥青藏高原纯天然牧场 ， 专享海拔3000米黄河首曲黄金奶源带 ， 主打的是牦牛奶 ， 但旗下的纯牛也是甘肃人的骄傲 ， 基本是毫无差评的 。 雪顿的牛奶适合不喜欢腥膻味的人 ， 它的口感非常丝滑 。
4、广西石埠石埠牛奶以“新鲜健康每一天”的阳光形象 ， 很早就成为广西人民家喻户晓的知名地方品牌 。 特别是玻璃瓶装的 ， 很多南宁人都是喝它长大的 ， 闻起来就有香甜的味道 ， 味道十分香浓 。
5、江苏卫岗南京卫岗乳业 ， 外地人很少听说 ， 却是一个历经90多年的乳业品牌 ， 称得上“中华老字号” 。 它的前身是一个“贵族学校”的实验牧场 ， 专门为学生而诞生 ， 可以说南京人的学生时代一定有它的出现 。 因为品牌主打给学生喝的 ， 对牛奶的品质把控还是十分严格的 。
6、天津海河京津地区 ， 到了北京选三元 ， 到了天津就选海河 。 用天津话说：“天津的娃娃都是喝海河奶长大的 ， 那都是童年的味道” 。 海河的风味牛奶这两年的摇身一变也成了牛奶界的“小网红” ， 海河的名号也不再只限于天津地区了 ， 无论是可可、咖啡味还是草莓、椰子味 ， 确实都别有风味 ， 香甜可口很好喝 。 海河也有纯牛奶 ， 只不过没有风味牛奶做得突出 。
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