路边摊|秒杀路边摊的超绝炒面,这么做面也太香了吧
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今天特别想吃炒面又觉得路边摊不健康怎么办,这里教你做在家里就能轻松做出来的超好吃炒面!超级简单,基本0失误,赶紧学起来!
By 你是哪块小饼干????
用料
- 面条
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 白糖
- 香油
- 辣酱
- 清水
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1、锅里冷水下面条,等煮开了加冷水,再次煮开了再往里加冷水,重复两到三次就可以捞出面条,冲凉冷却
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2、两勺生抽,一勺老抽,半勺耗油,一点半糖,半勺香油调成酱汁,辣酱随自己的喜好加
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3、锅里热油,下面条,再浇上酱汁,酱汁不要直接浇在面上,浇在锅表面,炒个三两分钟加葱花
小贴士喜欢什么配料也可以往里加,比如香肠鸡蛋,随你diy!用的大字电磁炉和灶趣不粘锅,超级好用,我的厨房必备好物了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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