烤馍|甘肃烤馍

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By 爱做饭爱运动
用料

做法步骤

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1、面粉中?一勺猪油?泡打粉?鸡蛋?食用油?白糖搅拌均匀，酵母用温水化开和成面团

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2、和好的面团醒发两倍大

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3、醒发好的面擀成长方形或者圆形的大片

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4、擀好后上面倒油抹均匀，然后撒适量的姜黄抹均匀，再撒上一把香豆粉抹均匀，再撒上些许白糖，最后撒一层干面粉抹均匀

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5、然后慢慢的卷起来，切剂子

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6、竖着放起来，外面可以裹一圈也可以不用裹。把他们挨在一起放，

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7、烤盘底部刷油放入，用保鲜膜包起来放，再次醒发，然后烤箱170度，烤30分钟

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8、也可以卷起来中间切一刀，将两个这样编起来，醒发好开始烤

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9、出锅外皮酥脆，里面酥软。甘肃的风味烤馍。

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10、香豆粉的味道永远是最爱

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11、成品
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