|简单快手的凉拌海带丝,5分钟就上桌,开胃解腻,吃不够( 二 )
【烹饪小贴士】:
1、调味料可根据自己的口味来决定添加 , 加入陈醋也可以少加一点糖 , 味道会更鲜 , 不喜欢就不加也可以 。
2、我用的辣椒并不是很辣 , 想要吃辣的也可以用小米椒来做 。
3、因为海带是海产品 , 所以它有一定的腥味 , 在制作的时候要将海带放入开水中煮一会儿 , 这样它就没有腥味了 , 煮的时间不能太长 , 大约一分钟就可以了 , 时间太长了会失去海带的脆爽口感 , 煮好的海带可以在放入冷水中过凉以免口感不脆爽 。
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