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1、材质不同：木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料 。钢炭是用特殊的树木烧制成的 。
2、成品不同：木炭是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳 。钢炭的成品在一起碰撞，会发出的声音和金属一样 。
【钢炭和木炭的区别】3、所属类别不同：木炭是燃料的总称，而钢炭是木炭的一种 。
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