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【烤鸡胸肉要多久】烤箱预热10分钟 ， 177度上下火烤制30分钟 。不同菜谱的烤鸡胸可能会要求不一样的烘烤温度和烹调时间 。烹调鸡胸前 ， 确定烤箱温度和烹调时间 。烤鸡胸需要适温慢烤；烤箱温度过高会让鸡肉表层快速脱水煮熟 ， 整块鸡肉就会变得又干又硬 。
鸡胸肉：鸡胸肉 ， 是鸡身上最大的两块肉 。常见鸡肉 ， 鸡胸肉是在胸部里侧的肉 ， 形状像斗笠 ， 胸脯肉 。肉质细嫩 ， 滋味鲜美 ， 营养丰富 ， 能滋补养身 。
鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体的作用 ， 所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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