材料:排骨500g,花生150g,莲藕300g,水3000ml,盐适量,味精少许 。
做法:
1、气压锅内放入300ml水,先煮沸 。
2、排骨、花生洗净 。莲藕去皮切片 。
3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅,盖上锅盖开煮 。
【花生莲藕排骨汤怎么做】 4、当气压声响起后,继续煮十五分钟就可熄火 。
5、待气压散去后,开盖加入适量的盐和少许味精即可食用 。
红莲藕排骨汤
材料:藕,排骨,葱,姜,盐,花椒少许,八角1粒
做法:
1.藕去皮切成坡刀块,这样既容易熟~吃起来也方便,藕放入盐水里浸泡以免它变黄 。
2.排骨洗净,斩成小块 。锅中倒入清水,葱、姜、放入排骨煮,待表面变色后捞出,洗去浮沫 。
3.我用的是电压力锅(没有的话普通的砂锅也是一样),电压力锅很傻瓜,把所有的材料全都放进去就可以了 。我们把排骨、莲藕、姜、葱、花椒少许、八角1粒放进去(香料这种东西能不放就不放,能少放就少放,保持食材原味),不要加盐,盖上盖子,点煲汤钮,就ok了 。
4.等提示汤煲好后,不要着急打开,等压力锅自己排完气后再打开,把香料挑出去,放盐调个味,撒点葱花(可以不加),完成.
通过以上介绍,对花生莲藕排骨汤也是有着一些了解,这样的制作上,并不是很复杂,所以选择的时候,都是要注意不能过量喝,那这样汤如果喝的过多,会造成人体负担,这样会使得身体出现一些问题,这个也是要注意的 。