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【炸鸡排几分钟】炸鸡排时 ， 油温不宜过高 ， 燃气开中小火 ， 炸10-15分钟即可 。鸡排是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品 ， 香味可谓是十里飘香 ， 外面是一层“面包渣” ， 里面是鸡胸肉片成的肉片 ， 过油炸熟 ， 即可变成“排”似的鸡胸肉 。
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