炸鸡裹粉和面包糠有什么区别


炸鸡裹粉和面包糠有什么区别

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1、味道不同:面包糠的味道比较淡 , 是以吐司面包作为原材料 , 经过去皮和切片制作而成的粉末 。炸鸡粉经过加工添加了盐、胡椒、辣椒等调味料 , 味道较重 。
2、口感不同:面包糠炸的鸡口感比裹粉更脆 。
【炸鸡裹粉和面包糠有什么区别】3、用途不同:面包糠可以用来炸鸡排、炸猪排 。裹粉可以炸地瓜、蔬菜以及各种肉类 。

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