鲍鱼怎么放到第二天

【鲍鱼怎么放到第二天】

鲍鱼怎么放到第二天

文章插图
1、冰水降温:将鲍鱼放冰水里降温 , 让鲍鱼处于休眠状态 , 然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内即可 。
2、使用盐水:将鲍鱼放在盆里 , 加水覆盖鲍鱼一半的位置 , 加少量盐 , 放于阴凉处 , 冬天放阳台 , 夏天放冰箱冷藏 。
3、使用保鲜膜、锡箔纸:将鲍鱼用保鲜膜封上 , 外面再封一层锡箔纸 , 保鲜盒封上 , 放入冰箱冷藏室 , 可以减少水分流失 , 保存更久 。
4、用油浸泡:用油将鲍鱼浸泡 , 装进保鲜袋内 , 放入保鲜盒 , 再放入冰箱冷藏即可 。
5、使用氧气机:如果鲍鱼数量偏多 , 可以使用氧气机 , 活的时间更长 , 口感也不会改变 。
6、装海水:在超市购买鲍鱼时 , 装一些海水 , 放在阴凉地方保存 , 这样放到第二天吃可以保证鲍鱼鲜活 。

    推荐阅读