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【304钢不粘锅怎样开锅】1、在炉灶上对锅进行加热 。中强度火力持续加热不锈钢锅 ， 直到非常烫为止 。一般需要1到2分钟 。
2、关掉火或将锅拿开火源 ， 在锅里加一调羹的油 ， 然后倾斜锅体让油均匀的铺满整个锅底 。
3、把锅再放回炉子上继续加热 ， 等油开始冒烟 。在锅受热并且加入油后 ， 不锈钢表面的分子会打开让油中的脂肪嵌入到锅体 ， 这样相当于给不锈钢炊具加上了一层不粘表面 。
4、关火 ， 然后等待油自然冷却 ， 冷却之后 ， 看到锅的表面有镜面一样的反射即可 。
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