文章插图
准备食材：鸡爪、柠檬、大葱、香菜、洋葱、盐半、香油、生抽、酱油、蚝油、醋、黄酒、小米辣、蒜、葱、姜 。
柠檬去籽切片，香菜、大葱切段，洋葱切小段，其它材料切末 。
鸡爪切掉指甲，放入料酒、生姜、大葱冷水下锅煮15-20分钟 。
煮好后冷水洗干净油，泡一会，用刀去掉骨头 。
【家常无骨鸡爪的制作方法】去好骨后加入所有的调料，戴手套抓匀按摩几分钟入味，放进冰箱冷藏一夜即可食用 。
推荐阅读
- 家常鱼炖豆腐怎么做好吃
- 溜肚片家常做法
- 做柠檬鸡爪需要什么材料
- 炒大米饭怎么做好吃家常做法
- 柠檬鸡爪有腥味怎么改善
- 黄油的家常用法
- 鸡爪煮多久能熟
- 火腿怎么做好吃家常菜
- 啤酒能做什么家常菜
- 无骨鸡爪教程