【龙井分几个品种】
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龙井分为5个品种：狮（狮峰）、龙（龙井）、云（云栖）、虎（虎跑）、梅（梅家坞） 。在产地环境和炒制技巧上略有差异，导致茶叶品质各具特色，其中狮字龙井品质最佳，每年的清明前珍品都奇货可居 。因为采摘时间不同，分为明前茶和雨前茶 。在清明前采制的叫明前茶，谷雨前采制的叫雨前茶 。
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