【临湘市美食】
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临湘市美食有炸肉、龙窖酱菜、湖彩蛋、岳阳三蒸、虾饼等 。
1、炸肉：一种南北方均受欢迎的肉类菜式 ， 但南方和北方做法有差异 。待油锅再次热起 ， 倒入肉条进行复炸 ， 炸制金黄色时捞出即可 。
2、龙窖酱菜：龙窖酱菜是湖南省临湘市特产 ， 中国国家地理标志产品 。龙窖酱菜因产于龙窖山而得名 。
3、湖彩蛋：湖南洞庭湖地区盛产皮蛋 ， 帮称湖彩蛋 ， 是利用混包法制成的硬心皮蛋 。
4、岳阳三蒸：岳阳三蒸是湖南岳阳所特有的一道特色传统名菜 ， 属于湘菜蒸菜 。三蒸搭配合理 ， 三种口味 ， 牛肉是家常味 ， 丸子是咸鲜味 ， 南瓜是本味 。
5、虾饼：虾饼是以生虾肉、面粉为原料制作的一道菜品 。
