鱼腥草用来煲汤、煮凉茶还易为人受落，像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草绿豆汤是寻常的家常汤水，但若是用来做菜，独特的风格就看各人喜好了，跟榴莲、芝士等大约是同一类东西，爱者极爱，恨者掩鼻 。
什么人不能吃鱼腥草
禁忌人群：虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜流行性感冒患者、经常便秘、脾胃湿热、脘腹胀满、恶心呕吐、不思饮食者 。
鱼腥草怎么做好吃
凉拌鱼腥草
【鱼腥草怎么吃】1.将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用;蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用;干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用
2.锅内注入花椒油(2勺左右)加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出
3.碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀
4.将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后食用
鱼腥草瘦肉汤
1.将猪瘦肉切大块，其余各材料洗净 。
2.鱼腥草装入汤袋里，一起入锅，烧开后文火煮1小时下盐调味就好了 。
鱼腥草炒腊肉
1.腊肉洗净切片入蒸锅蒸5分钟取出备用
2.鱼腥草洗净，切成寸段备用，青蒜和辣椒切成段备用
3.热锅凉油，放入辣椒和腊肉煸炒几下，然后放入鱼腥草翻炒，加入适量生抽盖锅盖焖1分钟，出锅前撒上青蒜即可 。
推荐阅读
- 被子上的螨虫怎么去除简单方法
- 糙米饭怎么蒸
- 笔上的橡胶套变黄了怎么办
- 笔水怎么洗掉小窍门
- 草莓果汁怎么榨好喝
- 短视频一键分发怎么做？分发要注意什么？
- 草莓是什么颜色的
- 草莓酸是什么原因
- 草莓太多吃不完怎么办
- 草莓怎么做好吃