文章插图
【酵母是否属于食品添加剂】酵母不属于食品添加剂 ， 酵母是食品 。酵母是一种微生物 。它和蘑菇一样属于真菌 ， 富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分 。酵母通过消化面粉中的糖类物质产生气体和酒精 ， 使面团蓬松、具备香味 ， 从而做成可口的馒头、包子 ， 这是生物体进行生物发酵的结果 。
推荐阅读
- 酵母打开后多久失效
- 苍蝇属于昆虫吗
- 白兰地属于什么类别酒
- 菠萝咕咾肉属于什么菜
- 缅北是属于哪里
- 蚂蚁是否有辨别方向的能力
- 绿色属于暖色还是冷色
- 天麻为什么是酸的
- 菊花茶不能和什么一起吃
- 什么属于运输机