1、停止继续吃海鲜
发生海鲜过敏症状时，首先要停止吃海鲜，不能因为过度注重友情或者其他原因而继续吃，这样会加重海鲜过敏症状，严重者会引起死亡 。
2、不能喝酒
海鲜属高蛋白低脂肪食物，而啤酒中含有大量维生素B1，两者搭配一起食用，海鲜中的一些成分和啤酒中的维生素B1混合产生化学作用，导致血液中尿酸含量增加，原来的身体平衡遭到破坏，加重过敏症状，轻者感觉身体灼热，严重情况下身上长满红疹 。
3、不能吃水果
出现海鲜过敏之后企图通过吃水果来缓解过敏症状，这是很不科学的做法，水果中有的物质也会与海鲜相互作用发生化学反应，加重过敏症状，最常见的葡萄，石榴，山楂，柿子等食物应该不吃 。
4、可进行催吐
在过敏者神志清醒，且有知觉的情况下，可进行催吐 。常用的方法是使用手指，按压舌根，并碰触扁桃体，使机体产生反射，并发生呕吐反应，通过催吐可以使人排出体内导致过敏的食物，缓解过敏反应 。
5、青橄榄药汁治过敏
将青橄榄500克洗净切碎捣烂，郁金25克洗净切片，装入纱布袋，扎紧袋口，放入砂锅内加水适量，煎煮药汁20分钟，取汁液1次，再加水煎煮，共取3次，过滤合并，去药袋 。将合并汁液煎煮浓缩，加入明矾250克溶化至粘稠时收膏停火，待冷却后装入瓶内备用 。每次服1汤匙，加少量食糖调味，温水送服，1日服3次 。
功效：膏味甜润可口，具清热解毒，理气止血，利湿等功效 。可用于湿热痢疾，腹痛，里急后重，腹泻不止，下痢赤白脓血，脾失健运，小便赤热，肛门灼热等症 。
注意：需在医师的指导下煎药服用 。
6、情况严重需要及时就医
海鲜过敏时发病快，常在食后0.5-1小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时 。发病时一般症状轻，恢复快，常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等，如果经过应急催吐后过敏反应无好转，反而加重，则需要引起重视，需要及时送至医院治疗，因为过敏严重时可能导致昏厥、休克，甚至死亡 。
海鲜过敏的原因
海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应 。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了 。
如何预防海鲜过敏
1、吃海鲜一定要吃新鲜的，尽量避免吃那些冰冻的，冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高 。
2、根据自己身体的素质来食用海鲜，比如说有些人正在服用药物期间，吃海鲜一定要特别慎重 。
3、吃海鲜时尽量不要饮酒，一方面是出现过敏的几率会升高，另一方面是容易诱发痛风 。
4、吃完海鲜，不要立即做剧烈运动，有可能导致运动诱发的荨麻疹 。
吃海鲜注意事项
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素 。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。最好间隔2小时以上再吃 。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙 。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此，在吃海鲜时最好别喝茶 。同理，也是最好间隔2小时以上 。
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