【木瓜可以怎么吃】
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木瓜既可生吃,又可作菜,也可以煲汤食用 。木瓜营养丰富、味道清甜、肉质软滑,多汁 。据现代科学测定,木瓜中富含维生素A、B1、B2、C和矿物质铁、钙、钾,还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸 。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸,并且比例接近人体蛋白 。
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