苦丁茶是一类代茶饮料植物资源的统称 , 是我国各地居民习惯喜用的消暑清凉饮料 , 现已报道有31种植物在不同地区被称之为苦丁茶 。 近年来 , 先后有多种苦丁茶植物被开发驯化成经济作物栽培 , 一些地方已经把苦丁茶当作支柱产业大力培育 。 不同植物来源的苦丁茶 , 其内含成分、保健功能及品质风格等的差异较大 。 在苦丁茶生产和消费中 , 存在着一些认识误区:有的将无法考证其植物来源的苦丁茶功效 , 套用在另一种苦丁茶上 , 【粗壮女贞苦丁茶有益性功能】完成机构:贵州省茶叶研究所,湄潭564100
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