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【先吃牛排还是先吃配菜】先吃牛排 。牛排喝饮料算是正餐，吃完之后，接着吃沙拉和旁边的配菜，将蛋黄酱抹在面包上，会有独特的口味 。牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一 。牛排的烹调方法以煎和烤制为主，牛排有三分熟、五分熟、七分熟和全熟，全凭煎的时间长短 。
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