1、粗细搭配，粮豆混食 。如二米面发糕（标粉、玉米面各二分之一）、绿豆小米粥、芝麻酱花卷、红薯粥
2、粮蔬、粮果搭配 。最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭，如果再配上些果类，如红枣、莲子、栗子或果仁，不仅会增加主食中的维生素、不饱和脂肪酸的含量，又会使主食别有风味 。
3、主食与麦的搭配 。燕麦、荞麦、莜麦等中的蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、锌等营养素含量均高于小麦粉，某些成份又有降脂等保健作用 。如荞麦、玉米粥；大麦、高梁米粥；荞麦、标准粉的家常饼等 。
4、粮菜搭配 。米饭配以素菜好，如油菜饭 。
5、米面混吃 。日常膳食采用米、面混吃的方法是比较科学的 。
【主食怎么搭配】6、宴席上的主食搭配 。传统宴席的组成缺陷是主食的比例太小，不能体现主食在膳食中的地位 。要改革传统宴席热比关系的不合理性 。要做到主食的多样性，花样多、品种齐，营养互补，美味可口 。如可增加以下品种，包子、饺子、馅饼、春饼、春卷等主副食搭配的风味小吃均属粮菜搭配、主副搭配、菜豆搭配的主食品种 。
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