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枇杷膏:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成 。
枇杷粥:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成 。
【枇杷怎么吃】百合枇杷羹:将百合、枇杷果肉和藕同煮,将熟时放入适量淀粉调匀成羹,食时加白糖少许,亦可放入少许桂花 。
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