经常在外面买面筋吃 , 其实自己也可以在家做 , 下面介绍面筋的制作方法 。
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step1: 大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀 。
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step2: 倒入谷元粉用筷子搅拌 。
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step3: 搅拌成面团如图形状 。
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step4: 盖保鲜膜松弛20分钟 。
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step5: 切成长条 。
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step6: 如图卷在筷子上 , 卷好放在凉水里 。
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step7: 全部做好放入锅中加水小火慢慢煮 。
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step8: 煮制飘起来就是熟了 。
【面筋的制作方法】
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step9: 穿在竹签上改花刀 。
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step10: 成品如图 。
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