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十分钟左右 。老玉米中是含有多种的人体必需的氨基酸存在,这样是能促进人体大脑细胞正常代谢的,同时还非常有利于排除掉脑组织中大量存在的氨 。而且在老玉米中,胚芽和花粉东圃是非常有营养的,特别是含有大量维生素E存在,这样是可以起到增强体力和耐力的效果 。
怎么煮老玉米才美味:
1、水煮玉米也是有一些小技巧,苞米剥掉表层的黄叶留2~3层叶子,苞米带著多层叶子煮可保存谷类的香甜,也更加容易煮开 。
2、玉米须揪掉露出的干须,留色调浅的嫩玉米须 。那样煮的情况下,可维持苞米独有的甜糯香气 。
3、煮锅里倒进能未过苞米的冷水,加入一点苏打(食用碱面),添加苏打可使苞米中的维生素b3充足释放出,那样苞米更营养成分 。
4、用火灾烧开后,改成文火煮 。
【老玉米煮多长时间】5、火灾烧开后用文火煮十多分钟就可以,煮好的苞米不容易久泡在水中,避免营养元素外流 。煮糯玉米或老玉米能够在水中加入一点食盐,可提升苞米的口味,味儿也更香甜 。
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