文章插图
【白凉粉制作方法】
豌豆淀粉200克、水1400毫升 。
1、准备水一碗，将豌豆淀粉倒入同样大小碗中 。
2、将水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒状粉浆 。
3、锅里用同样大小碗倒入6碗水，煮沸，将粉浆再次搅拌均匀，慢慢倒入锅中 。
4、把白糊用勺子背顺时针快速搅拌 。
5、搅至白色的糊冒泡，呈透明状 。
6、此刻证明凉粉已熟，关火 。
7、找个合适的容器，将凉粉装入，静置晾凉，两个小时左右后，凉粉已定型 。
8、拿刀沿着容器边缘划一圈，轻轻倒出凉粉，切块或条，拌入自己喜欢的料汁，即可食用 。
推荐阅读
- Pandas删除表格空白行怎么做？Python中如何用pandas库去除空行
- 马齿苋加蜂蜜能治疗白发吗
- 马齿苋加蜂蜜治疗白发怎么用
- 快手胶原蛋白肽类目怎么申请？有什么标准？
- pola胶原蛋白粉日元价格是多少
- 竹子上的白灰有什么用
- 山药变黑怎么让它变白
- 盐和白醋洗毛巾好吗
- 白色鞋子怎么洗才能洗的干净?
- 鞋子发黄怎么变白最有效方法吗