目的 探讨DTF乳剂固定茶叶氟效果 。 方法 将DTF乳剂涂于茶叶 , 观察其固定氟效果 。 结果 茶叶中添加0.5% 。 10%固氟剂可固定21.1% 。 97.9%茶叶氟 , 茶叶色、味、pH、茶多酚含量无明显改变 。 结论 DTF乳剂是一种有效茶叶氟固定剂 。 【DTF乳剂对茶叶氟固定效果初步研究】完成机构:新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心,乌鲁木齐830002
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