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【柴鱼片怎么做好吃】
柴鱼片冬瓜汤的做法：
1、冬瓜连皮切大块 。柴鱼片洗净、泡软 。排骨剁成小块，姜拍扁备用 。
2、汤锅内加入适量清水，加入姜块和冬瓜炖煮 。
3、锅中放油，烧热后加入排骨爆炒一下，放入汤锅与排骨同煲一个小时 。
4、加入柴鱼片，盖上盖煲２０分钟，加入盐调味即可 。
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